Jeitinho Brasileiro

Oi, gente! Como estão?

Bom, como eu já falei pra vocês, eu não estou tendo aulas agora. As universidades e escolas daqui entraram em recesso de Páscoa. E como eu moro numa residência de estudantes, isso significa que o número de gente por aqui diminuiu bastante. Isso porque a maioria das pessoas que mora aqui na verdade têm família em Londres ou nas proximidades, e aproveitam esse recesso pra respirar os ares de casa.

Na Europa, de modo geral, existe uma cultura de que os jovens saiam de casa logo que entram na Universidade. Eles geralmente passam o primeiro ano morando em uma residência como a que eu estou agora, e depois vão dividir apartamento com outros colegas.  Isso torna a despesa com graduação exorbitantemente cara aqui. Primeiro porque não existe ensino superior gratuito (a não ser pela concessão de bolsas, que são pouquíssimas). E também porque, além dos gastos com a educação em si, as famílias pagam pela moradia e alimentação dos alunos - que raramente trabalham antes de se formarem. Bem diferente da nossa realidade no Brasil, né?

Bom, tudo isso pra dizer que o número de habitantes fixos do meu apartamento reduziu drasticamente. Agora estamos só a Fathema e eu. Apesar da família dela ser de Bangladesh, eles já estão estabelecidos aqui há muito tempo. E Fathema, como estudante super dedicada de Medicina, quer usar o recesso para revisar a matéria do semestre. Arrasou, né?

Apesar das nossas demais colegas fazerem muita falta, os dias só entre nós duas estão sendo bem divertidos... e gordos! Vez em quando nos encontramos na cozinha pra cometer alguma gordice. E eu tenho um mal de família: afeto para mim é sinônimo de alimento. Acho que isso vem bastante do meu pai. Pra ele, gostar é colocar comida no prato, e se você não come é porque alguma coisa está errada. Isso explica muito o fato de eu não conseguir levar nenhuma dieta por mais de 2 semanas quando estou em casa, né?

Enfim... Ontem eu precisei fazer um bolo pra levar pra uma reunião que iria à noite, e Fathema meio que acompanhou o processo cheia de curiosidade. Recheei minha obra com beijinho de coco (tava um arraso!) e resolvi usar brigadeirão como cobertura. E é claro que a balofinha aqui nunca faz nada na conta, né? Sempre tem que sobrar alguma coisa. Foi aí que Fathema entrou em ação. Perguntei se ela não queria provar o brigadeirão, e sugeri um sorvetinho pra acompanhar:

Gente, eu queria ter filmado! Foi muito fofo! Ela falava: "Ana, isso é lindo! Lindo! Comer isso aqui vale cada caloria que tem. Isso é comida dos céus!". Enquanto ela não parava de elogia a nossa iguaria brasileira, continuamos tarde adentro falando de doces. Terminamos a conversa sob minha promessa de fazer um pudim qualquer dia desses! E entre muitas pausas pra degustar, concluí meu bolo, que ainda ganhou gotas de chocolate e marshmallow pra decorar:

Assim que terminei, logo veio o dilema: como fazer pra levar aquele bolo até a reunião? Se estivesse no Brasil, eu certamente pediria pra papai ou mamãe me levarem de carro, ou eu mesma dirigiria com o bolo no banco do carona. Mas aqui meus únicos veículos são ônibus, trens e metrôs, e preciso dividir meus motoristas com mais milhares de pessoas. Foi aí que eu ensinei a Fathema o que significa a expressão "jeitinho brasileiro".

Já estava tarde demais pra comprar algum suporte, então perguntei a ela se ela tinha alguma caixa ou papelão. Usando uma tesoura, papel filme, e uma grande dose de jeitinho brasileiro, consegui montar uma "casinha" pro meu bolo!

(Detalhe para minha bela papinha baixo do queixo. Delícia!)

E não é que deu certo? Envolvi tudo com papel filme e o bolo chegou são e salvo à reunião (e foi mais que aprovado pelos meus amigos degustadores!). Chegando em casa, eu fui pra cama com a alma mais leve, sabendo que se nada der certo pra mim no cinema, eu viro confeiteira. Se nada der certo na confeitaria, eu viro engenheira :)

É isso, gente! Beijo pra vocês!